Når du bruker servise av tre for første gang, kan du bløtlegge det i konsentrert saltvann i ca 5 timer. Saltvann kan dehydrere treceller, gjøre treet mer kompakt og spille rollen som sterilisering.
Etter bløtlegging, ta den ut til tørk. Etter tørking kan du bruke vegetabilsk olje på overflaten av servise. Etter at oljen er absorbert, påfør den igjen, omtrent tre ganger. Til vanlige tider er det nødvendig å holde serviset av tre rent, og ikke la livssmuss feste seg til overflaten av tregodset i lang tid, noe som resulterer i dannelse av gjenstridig skitt som ikke kan fjernes. Dessuten, etter bruk, bør serviset settes på et tørt sted for å tørke, med et intervall på omtrent en måned. Operasjonen med å bløtlegge saltvann og tørke av vegetabilsk olje kan gjentas, slik at serviset ikke er lett å mugg og holdbart.
Sørg for å holde ventilasjon for å forhindre at servise av tre blir fuktig og mugg. Hvis været er fuktig, kan du tørke den med en elektrisk hårføner, men ikke bruk en høytemperaturfil.